Pastrami Angus 400gr

Pastrami artesanal Meaters.
Elaborado con tapapecho de vacuno Angus, curado por 30 días con una mezcla de 10 especias y ahumado lentamente con madera de roble y cerezo por 14 horas.

Producto cocido, sellado al vacío y listo para calentar en baño maría o en sartén.

✔ 400g de Pastrami curado y ahumado
✔ Producto congelado y envasado al vacío
✔ Ideal para sándwiches, bagels o tablas
✔ Calidad premium, sabor intenso y jugoso

Preparación:

• Opción 1: Calienta sin abrir el pouch, en agua a 90 °C por 5 minutos
• Opción 2:  descongelarlo y sellarlo en sartén por 2 minutos por lado por lado (con esta opción queda más seco)